“No soy vegano por dieta ni porque sea más saludable, lo soy por pura compasión con otros seres vivos”. Esta fue la respuesta que Nixon Suarez me dio cuando le pregunté el porqué de su estilo de vida. Actualmente existe una fuerte preocupación por los impactos que el ser humano está dejando en el planeta: cada día se extinguen más especies, cada vez el agua y el aire están más contaminados y cada vez somos más los que reproducimos esta situación. En busca de una propuesta alternativa y consiente con lo anterior, me contacté con Nixon Suarez, biólogo egresado de la Universidad de los Andes quien además forma parte de Roots & Shoots, un grupo ambientalista dirigido por la primatóloga Jane Goodall. Luego de visitar el centro de Goodall en Sudafrica y de trabajar con ella en Inglaterra, Nixon regresa a Colombia con un enfoque bio-céntrico del cual nos hablará en el siguiente video. En este Nixon nos explicará un poco cómo ha sido su trayectoria en el mundo del veganismo y como lo ha implementado en su propia marca: Dplanta.